# J.S. パンケーキ カフェ

　カフェインレスコーヒー市場がじわりと拡大している。　妊娠・授乳期の女性やカフェイン不耐症の生活者による支持に加えて、コーヒーを日常的に飲用している層からも支持され“1日数杯飲むうちの1杯をカフェインレスに置き換える”といったカフェインマネジメント（カフェインコントロール）で広が

　【医者が教える】メンタルを安定させるために「食べたほうがいい食べ物」「避けるべき食べ物」とは？そう語るのは、これまでネット上で若者を中心に1万人以上の悩みを解決してきた精神科医・いっちー氏だ。「モヤモヤがなくなった」「イライラの対処法がわかった」など、感情のコントロール方法をま

職場に向かう前に、コンビニやお気に入りのコーヒーショップでカフェラテをはじめとしたコーヒーを購入することを、毎日のルーティンとしている人もいるでしょう。朝のコーヒーには眠気を覚ます効果があり、まだ残る眠気からシャキッと目覚めさせてくれる欠かせないものと感じている人も多いのではないでしょうか。<

『東京シティビュー（六本木ヒルズ森タワー52階）』で5月24日（金）から6月30日（日）まで開催される「創刊50周年記念 花とゆめ展」(主催:白泉社、産経新聞社)。歴代74名の美麗な原画約200点を展示するということで、世代を超えたファンに注目が集まっています。　展覧会にちなみ、

　指宿市西方の住宅地に、空き家を改修したパン屋兼カフェ「麦ｎｏ香ｆｅ」が開業した。無添加のパンやドリンクを提供し、障害者が接客や製造に携わる。定休日には、認知症や子育てなどの悩みを語り合えるサロンも開く予定。関係者は「地域のよりどころとなる店を目指す」と意気込む。　同市の社会福祉

『pause pause(ポーズ ポーズ)』は、名古屋市中区の大須商店街にあるバスクチーズケーキとプリンのお店です。「バスクチーズケーキ」は、粉を一切使用せず、チーズと生クリームと卵のみを使って店で焼き上げています。焼き立ては驚くほどトロトロとなっているため、寝かせたものを提供し

喫茶店やレストランが、朝の時間帯にドリンクやトーストなどのメニューを割安価格で提供するモーニングサービス。名古屋の喫茶店が始めた文化とされていますが、最近では大手外食チェーンも数多く提供しています。そんなチェーン店の外食モーニングをこよなく愛するライター・ブロガー、大木奈ハル子さ

　元NMB48の上西恵（29）矢倉楓子（27）が24日、東京・原宿のAnimax Cafe＋でオープンした「稲川淳二　身の毛のよだつ怪談Cafe」（6月9日まで）を体験した。　同所は、夏の風物詩“稲川淳二”の世界観がちりばめられたコラボレーションCafe。　上西は「

小泉今日子さんと「新しいシニアライフ」を考える新企画。東京・築地本願寺を訪ねてイマドキのお墓を見学した後、併設カフェで話題の「お寺の朝食」をいただきながら、50代からの朝時間の活用法、小泉さんの「ちょっと不健全な朝活」について伺いました。――前回、「終活」体験で訪れた築地本願寺に

　元NMB48の上西恵（29）と矢倉楓子（27）が24日、東京・原宿のAnimax　Cafe＋で6月9日まで開催される「稲川淳二　身の毛のよだつ怪談Cafe」を体験した。　　同カフェは、今年もやってくる猛暑に向けて、夏の風物詩とも言える〝稲川淳二〟の世界観が散りばめ

和食から洋食まで幅広いジャンルの料理を提供しているファミリーレストラン「ガスト」。今回は、デザートメニューから「チョコバナナとマスカルポーネのパンケーキ」をご紹介します。価格は670円（以下、すべて税込）です。大きさは、目測でおおよそ直径12cmくらい

東海地方で土曜朝に放送中の『なるほどプレゼンター！花咲かタイムズ』の人気コーナー『週末ジャーニー推し旅』は、週末のおでかけに使える情報が満載！今回は、THE W王者のお笑いコンビ・紅しょうが、岐阜県揖斐川町周辺で、『非日常を味わえる』スポットを訪ねました。"岐阜のマチュピチュ"と

　スターバックスは、バナナのやさしい甘さのクリームとふんわりもっちりとした食感を楽しめる『バナナの米粉ロールケーキ』や、ブルーベリーベーグルに乳製品を使わずに豆乳やひよこ豆などで作った植物性のクリームチーズを挟んだ『ブルーベリー ベーグルサンド』など、「プラントベース」新フードメニューを、5月

　人気のゲームとおいしいフードがうれしい合体だ。花や緑の販売・装飾などを手がける日比谷花壇（東京）が、6月17日～6月30日の期間限定で、花屋とカフェの融合店舗「FLOWERS BAKE & ICE CREAM」（東京都立川市、以下「FLOWERS」）で、coly（東京）が開発した魔法使いと心

　長良川鉄道（岐阜県関市元重町）は6月6日から、車内で旬の野菜中心の弁当を味わいながら沿線の景色を楽しむ企画列車「おばんざい列車」と、甘味を味わいながら旅を楽しむ「プチカフェ列車」を運行する。現在、予約を受け付けている。　おばんざい列車は昨年からスタートし、3回目。関市の飲食店「

米国シアトル発祥のスペシャリティーコーヒーショップ「タリーズコーヒー」。今回は、お腹が空いた時に食べたい「軽食フードメニュー」を3つご紹介します。価格は390円（以下、すべて税込）。タマゴサラダをふわふわのパンでサンドした一品です。顎が外

　アリにカフェインを適量加えた砂糖水を与えると、餌がある場所に再び向かう際に迷わず直行し、到達時間が短くなったと、ドイツのレーゲンスブルク大の研究チームが23日付の米科学誌アイサイエンスに発表した。実験対象は南米原産のアルゼンチンアリで、日本を含む世界各地に広がり、外来種の害虫として駆除対象と

コーヒーを飲みたくても飲めないとき、カフェイン摂取を制限されているときでも、安心して飲めるデカフェ。前回はデカフェがどのようにできるのか、おいしくないという先入観を払拭するおいしいデカフェがあるということを紹介しました。今回はどんなときにデカフェを飲むといいのか、デカフェの楽しみ

　三井住友銀行は23日、個人向け新型店舗「Olive　LOUNGE（オリーブラウンジ）渋谷店」を27日に開設すると発表した。店内をカフェなどのテナントと共有し、日常的に足を運んでもらう。同行は、デジタルに特化した個人向け総合金融サービス「Olive（オリーブ）」に力を入れる。実店舗も構え、利用

　「ホットケーキ」と、よく似た食べ物に「パンケーキ」があります。この2つの違い、説明できますか?　ふわふわでしっとりとした生地に、クリームやフルーツと相性が抜群のパンケーキ。　似たものにホットケーキがありますが、ホットケーキとパンケーキの違いって、みなさん何だと思い